Transgourmet: Gastronomie erholt sich schneller als gedacht
Einschränkend wirkt eklatanter Arbeitskräftemangel: „Sonntagsschnitzel ist in Gefahr“ Umsätze erstmals auf „vor-Krisen-Niveau“ Massiver Arbeitskräftemangel: Transgourmet sucht 100 Mitarbeitende Boom bei Bio, Nachhaltigkeit und Regionalität Zahlreiche Neukunden gewonnen Transgourmet, der führende Gastronomiegroßhändler in Österreich, lässt aufhorchen: Die letzten Monate waren für Hotellerie und Gastronomie – und damit auch für deren Zulieferer – „die schwierigste Zeit seit […]
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