Simacek GmbH: Gesundes Essen als wichtiger Beitrag zum Wohlbefinden
Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen sehen sich vor ein wachsendes Problem gestellt: Die Verpflegung von Patienten und Bewohnern wird immer komplexer. Diesen Herausforderungen, die den heterogenen Anforderungen der Pflegebedürftigen entspringen, steht die betriebliche Notwendigkeit der Kosten- und Aufwandseinsparungen gegenüber. Individuelle Krankheitsbilder, Allergien und natürlich der persönliche Geschmack – das Küchenpersonal muss bei der Menüplanung alles beachten. Diese […]
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