In Karin Strahner’s K.S.-Circle-Wirtschaftsclub feierte diesmal eine Lady ihr 120-jähriges Jubiläum: die Berkel. Sie ist der „Bentley“ unter den Aufschnittmaschinen. Die Perfektion für gleichmäßiges, hauchdünnes und genaues Schneiden. Herbert Emberger mit seiner Emberger Handelsagentur ist Importeur von Berkel in Österreich. Er gab interessante Einblicke in die Berkel-Geschichte, vom Erfinder, dem Rotterdamer Fleischermeister Wilhelmus Adrianus van Berkel und seinem weltweiten Erfolgszug bis zu den jetzigen Eigentümern aus Italien, die der Marke neuen und leidenschaftlichen Schwung verleihen: aus der Technologie des professionellen Gastro-Helden wurde mittlerweile auch ein elektrischer Allrounder für den gehobenen Haushalt, die RED LINE entwickelt: 190W-Leistung, Edelstahlmesser, in klassischem Rot, strahlendem Weiß oder stylischem Schwarz. Im Anschluss an zarten Serrano-Schinken, den die K.S.-Circlisten selbst in hauchdünne Scheiben kurbeln durften, wurden sie von Schubert-Hausherrin Anna Röll mit einem köstlichen mediterranen Menü verwöhnt….
Es circelten, kurbelten das Berkel-Rad und genossen:
– Monica Rintersbacher/Leitbetriebe Austria
– Peter Stark/Infinity Media
– Sandra Wurzer/INKU
– Horst Mayer/Grand Hotel Wien
– Gerhard Merdonik/Hausmann + Michael Brosmann/Multikauf
– Johnny Matrix/Songwriter & Produzent
– Markus Richter/Theater 82er Haus
– Michaela Böhmer/Schoellerbank
– Werner Pillwein/ifm Service
– Franz Michael Mayer/fm vitikultur
– Franz Englhofer/CorporateBiz
– Franz Tretter/CEO Hello again
– Anna Röll/Restaurant Schubert
Foto: ©Sabine Klimpt, Lichtblick KG
Karin Strahner/K.S.-Circle, Herbert Emberger/Berkel, Anna Röll/Schubert
